Grün ist wieder In!

Der neueste Trend frisch von der Modenschau in Paris lautet für das restliche Jahr "Grün". Desto kräftiger und knalliger, umso besser ist es! Besonders stylisch sind hierbei auch schöne Logos für die Herren und spitzen Kleider für die Damen. Ob T-Shirts, Kleider bis hin zur Jeans. Egal! Hauptsache es ist Grün. Ein schönes grünes Kleid bekommt man schon für 20 € von Villa und bei den Männern der niedrigsten Klasse des T-Shirts für nur 17 € von YOUR TURN. Falls dieser Artikel Ihr Interesse bzw. farbigen Gefühle geweckt hat, haben wir für Sie genau den passenden Onlineshop. Schauen Sie doch einfach auf http://www.gold-sneaker.de/shop/ vorbei und überzeugen sich selbst wie groß das tolle Sortiment mit über 100.000 tausend Produkten ist und welche viellfalt es an Top-Markenartikeln hat! 

Pina Colada zum selber machen

Pina Colada       Bildquelle: Cocktailnacht

 Rezept | 03.01.2011 | Autor: Gamebuzzer

Zutaten : 

-  5 cl brauner Rum
-  5 cl Ananassaft
-  2 cl Kokosnusscreme
-  1 cl Sahne
-  gestoßenes Eis

Zubereitung :

Die Zutaten für den Pina Colada im Blender mit Eis mixen und in ein mit gestoßenem Eis gefülltes Ballonglas abgießen. Den Pina Colada am besten mit einem Ananasstück und einer Cocktailkirsche garnieren. Fertig ist der Pina Colada .

Sonstiges :

Positiv: + Super lecker
   
Negativ: - Nicht vorhanden

Pina Colada

Caipirinha

Caipirinha

Rezept | 09.09.2010 | Autor: Gamebuzzer

Zutaten: 

- 6 cl Cachaca (brasilianischer Zuckerrohr - Schnaps)
- 1 cl Limettensirup
- 1 Bl (Teelöffel) brauner Rohrzucker
- 1 Limette
- gestoßenes Eis

Zubereitung:

Die Limette vierteln. Limettenviertel und Zucker mit einem Stößel im Tumbler (kurzes Trinkglas) zerdrücken. Das Glas mit gestoßenem Eis füllen und mit Cachaca und Limettensirup aufüllen. Alles verrühren und mit Trinkhalm servieren.

Sonstiges:
Die ganzen Lebensmittel für einen Caipirinha sind in einem Shop oder besser gesagt Supermarkt zu kaufen wie z.B. bei der Tengelmann Gmbh. Für weitere Informationen oder Fragen einfach oben auf "Frageforum"  klicken und seine Frage unter "Kommentar veröffentlichen" stellen.

Positiv: + Super leckere
            +Total leichte Zubereitung

Negativ: - Nicht vorhanden

Fertig ist der Caipirinha

Mandelkuchen (Kuchen Rezepte)

Mandelkuchen

Rezept | 09.09.2010 | Autor: Gamebuzzer

Mandelkuchen

Zutaten: 


  Für den Mürbeteig:

- 220 g Mehl
- 120 g Butter
- 50 g Zucker
- 1 Eigelb
- 1 Messerspitze Salz
- ausgeschabtes Mark von 1/2 Vanilleschote

  Für die Füllung:

- 200 g ungeschälte Mandeln
- 4 Eier
- 80 g Zucker
- 4 El Cream Sherry ( Alcohol : Garvey - Cream Sherry - 17% Vol. aus Spanien)
- Abgeriebenes von 1 unbehandelten Zitrone
- 1 Messerspitze Salz

  Außerdem:

- 1 Springform von 26 cm Durchmesser
- Backpapier für die Form
- Puderzucker zum Besieben


Zubereitung:

1. Für den Teig von dem Mandelkuchen das Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Butter in  Stücken, den Zucker, das Eigelb, das Salz und das ausgeschabte Vanillemark hineingeben. Schnell zu einem Mürbeteig arbeiten. Den Teig zu einer Kugel formen, in Folie hüllen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

2. Für die Füllung die Mandeln mit kochendem Wasser überbrühen, ablaufen lassen, mit eiskaltem Wasser abschrecken, aus der Schale drücken und trockentupfen. In einer Mandelhülle ganz fein mahlen. Die Eier trennen und die Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Die gemahlenen Mandeln, den Sherry und die abgeriebene Zitronenschale untermischen. Die Eiweiße zu Schnee ( eine weiße schäumige Mischung) schlagen, das Salz zugeben und weiterschlagen, bis der Eischnee schnittfest ist. Den Eischnee vorsichtig unter den Eigelbschaum mischen.

3. Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche gleichmäßig ausrollen, in die Form legen und einen 3 cm hohen Rand formen. Die Füllung auf dem Teig verteilen und die Oberfläche glatt streichen. Bei 900 C im Vorgeheitzten Ofen in 40 bis 45 Minuten und nach den ersten 15 Minuten mit Alufolie abdecken.

4. Den Kuchen aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Die Kuchenoberfläche mit Puderzucker besieben, dafür eine Schablone aus Papier herstellen. Fertig ist er ! 

Positiv: Ist nicht so schwer herzustellen und schmeckt sehr lecker.

Negativ: Dauert etwas lange, aber das ist auch alles.

Fertig ist der Mandelkuchen

Gateau Saint-Honore (Kuchen Rezepte)

Gateau Saint-Honore


Rezept | 07.09.2010 | Autor: Gamebuzzer



Name:  Gateau Saint - Honore


Zutaten:  


- 150 g Blätterteig, tiefgefroren

  Für den Brandteig:

- 150 ml Wasser
- 50 g Butter
- 1 Messerspitze Salz
- 150 g Mehl
- 3 Eier

  Für die Vanillecreme:

- 300 ml Milch
- ausgeschabtes Mark von 1 Vanilleschote
- 210 g Zucker
- 3 Eigelbe
- 30 g Speisestärke
- 4 Eiweiße

   Für die Glasur:

- 150 g Zucker
- 50 ml Wasser

   Außerdem:

- 2 Backbleche
- Fett für ein Backblech


Zubereitung:

Für den Boden den Blätterteig auftauen und zu einer runden Platte von 27 cm Durchmesser ausrollen. Auf ein mit  kaltem Wasser benetztes Backblech legen und mit der Gabel mehrmals einstechen, damit er keine Blasen wirft. Für den Brandteig, das Wasser, die Butter und das Salz in eine Kasserolle geben und unter ständigem Rühren einmal aufkochen lassen. Das gesiebte Mehl auf einen Schlag in die kochende Flüssigkeit schütten, dabei ununterbrochen kräftig weiterrühren und weitererhitzen, bis sich die Maße als Kloß vom Topf löst und eine weiße Haut den Topfboden überzieht. Die Masse in eine Schale umfüllen und etwas abkühlen lassen. 1 Ei unterrühren, bis es sich völlig mit der Masse verbunden hat. Nacheinander die restlichen Eier zugeben, dabei darauf achten, das jedes Ei gut untergerührt ist, bevor das nächste folgt. Den Brandteig, mit einem Spritzbeutel mit Sterntülle Nr.11 auf den Blätterteigboden spritzen und aus dem restlichen Teig mit einer Stern- oder Lochtülle auf ein zweites, leicht gefettetes Backblech 16 kleine Tupfer spritzen. Diese kleinen Windbeutel nach dem Tortenboden ebenfalls bei 220 C im Vorgeheitzten Ofen backen. Für die Creme die Milch mit dem Vanillemark und dem Zucker zum kochen bringen. Die Eigelbe mit der Speisestärke und 1 bis 2 El der heißen Milch verrühren. Diese Mischung unter kräftigem Rühren mit dem Schneebesen in die Milch giesen und einige Male aufwallen lassen, bis die Creme richtig gebunden aist. Gleichzeitig die Eiweiße schlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis eine schnittfeste Baisermasse entsteht. 3/4 davon unter die kochende Vanillecreme mischen und diese sofort auf den Boden füllen, die Oberfläche kuppelförmig glattstreichen. Die restliche Baisermasse in einem Spritzbeutel mit Lochtülle Nummer 5 füllen und auf die Kuchen Oberfläche ein Gitter spritzen. Unter den Grill schieben und das Gitter schön Bräunen lassen. Für die Glasur den Zucker mit dem Wasser so lange kochen, bis die Flüssigkeit vollständig geklärt ist. Vom Herd nehmen, die kleinen Bandteigkugeln hineintauchen und rings um den Kuchen setzen. Die Torte eine Stunde gut kühlen. Dann ist sie endlich fertig.

Positiv: Sehr lecker und ein voller Erfolg bei Feiern

Negativ: Ist etwas schwierig herzustellen

Fertig ist der Gateau Saint-Honore

Schlammbowle zum selber machen

schlammbowle

Schlammbowle

Rezept | 03.08.10 | Autor: Gobody

Hier ein Rezept für eine leckere Schlammbowle:


Zutaten:

- 1 Glas Kirschen Schattenmorellen
- 500 Gramm Vanilleeis
- 1 Flasche Eckes Edelkirsch
- 1 Flasche Sekt

Zubereitung:

Hier die Zubereitung für die Schlammbowle :
Das erste ist erst mal in den nächsten Supermarkt zu gehen und sich die Zutaten, die oben genannt wurden zu kaufen. Die Marke der folgenden Waren ist eigentlich erstmal nicht bedeutend, aber trotzdem sollte man auf die Qualität des Sektes schauen denn desto besser schmeckt natürlich später die Schlammbowle. Das gleiche gilt auch für das Eis woran man eben nicht sparen sollte. Dann komme ich jetzt mal zu dem Rezept der Schlammbowle. Die Schattenmorellen mit dem Saft und dem Eckes Edelkirsch über Nacht durchziehen lassen und dann kalt stellen. Halbe Stunde bevor die Gäste kommen die Schüssel  mit Sekt füllen. Das Vanilleeis drauf schwimmen lassen. Fertig ist die super leckere Schlammbowle. Übrigends Schlammbowlen sind für Halloween-Partys besonders gut gedacht oder für jeden besonderen Anlass wie zum Beispiel für Geburtstagsfeiern.

Fertig ist die Schlammbowle

Die meist beliebtesten Fastfood-Ketten in Deutschland (Sortiert von letzter bis erster Stelle)

 

Aran

Bewertung | 03.06.2010 | Autor: Gamebuzzer

Auf dem Achtem Platz liegt die Kaffeehäuser-Kette "Aran". Der heutige Name Aran stammt von einem  Gebiet in der Kaukasusregion im heutigen Aserbaidschan ab. Das Aran wurde mit seinen verschiedenen Kaffeesorten und leckeren selbstgestrichenen Broten sehr berühmt. Aran ist eine der kleinsten Kaffeehäuser-Ketten auf der Welt mit seinen insgesamt 21 Filialen. Ich gebe dem Kaffeehaus Aran 5 von 5 Sternen, weil die Brote sehr lecker sind und der Kaffee auch sehr gut ist.

 Infos unter: http://www.aran.coop/

Pizza Hut

Bewertung | 03.06.2010 | Autor: Gamebuzzer

Auf dem siebten Platz ist der "Pizza Hut" gehört zu den kleinsten Fastfood-Ketten auf der Welt mit seinen 12.000 Filialen weltweit. Pizza Hut gehört zu dem US-Amerikanischen Unternehmen Yum! Brands. Im Jahr 1958 kamen zwei Studenten auf die Idee ein Pizza-Fastfood-Restaurant zu eröffnen und so kamen sie auf den Namen Pizza Hut. Allein nach der letzten Zählung im Jahr 2004 betrug der Umsatz 10 Millionen Franken. Mit ihren schnell gemachten Pizzen wurden sie schnell bekannt. Ich gebe dem Fastfood-Restaurant 4 von 5 Sternen, weil die Pizzen sehr gut sind und schnell gemacht sind.

Infos unter: http://www.pizzahut.de/

Kentucky Fried Chicken

Bewertung | 31.05.2010 | Autor: Gamebuzzer

An sechster Stelle liegt die Fastfood-Kette "Kentucky Fried Chicken" und gehört zu der ältesten Fastfood-Kette. Kentucky Fried Chicken beschäftigt nach der letzten Zählung im Jahr 2007 "24.000" Mitarbeiter und wurde im Jahr 1930 gegründet und gehört daher zur ältesten Fastfood-Kette. Es wurde schnell durch seine leckeren Hühnchen bekannt. Die Fastfood-Kette Kentucky Fried Chicken hat nach seiner letzten Zählung 2007 ca. 530 Millionen Euro Umsatz gemacht. Ich gebe Kentucky Fried Chicken 4 von 5 Sternen, weil sie sehr leckere Hühnchen machen, aber andererseits auch auf dauer ungesund sind.

Infos unter: http://www.kfc.de/

San Francisco Coffee Company

Bewertung | 31.05.2010 | Autor: Gamebuzzer

An fünfter Stelle der beliebtesten Kaffeehäuser-Ketten liegt die "San Francisco Coffee Company". Die San Francisco Coffe Company gehört neben Starbucks (siehe eins drunter) zu einer der größten Kaffee-Ketten mit seinen 14.400 Filialen weltweit. Berühmt wurde die San Francisco Coffee Company mit seinen schnellen Kaffee Zubereitungen und seinen leckeren Amerikanischen Essensspezialitäten, wie die Bagels. Ich gebe der Kaffee-Kette 4 von 5 Sternen, weil es teurer als Starbucks ist und einfach nicht an diese rankommt. Übrigends Coffee Fellows gehört zu Starbucks dazu. 


Infos unter: http://www.sfcc.de/

Starbucks

Bewertung | 31.05.2010 | Autor: Gamebuzzer

An vierter Stelle der meist beliebtesten Fastfood-Ketten oder besser gesagt der meist beliebtesten Kaffeehaüser liegt die "Starbucks" Corperation. Starbucks ist mit seinen 172.000 Mitarbeitern und seinen 14.400 Filialen nach der Zählung im Jahr 2007 eine der größten Kaffeehäuser-Ketten. Mit seiner schnellen Kaffee Zubereitung und seinen Brownies ist es schnell Bekannt worden. Die Corperation wurde 1971 gegründet und hat nach der letzten Zählung 2007 bereits einen Umsatz von 9,41 Mrd. gemacht. Ich gebe Starbucks 5 von 5 Sternen, weil der Kaffee sehr gut schmeckt und das Essen, wie z.B. die Brownies auch.

Infos unter: http://www.starbucks.de/de-de/

Subway

Bewertung | 31.05.2010 | Autor: Gamebuzzer

An dritter Stelle der beliebtesten Fastfood-Ketten liegt "Subway". Subway ist in Amerika und Europa sehr verbreitet und hat nach der letzten Zählung im Jahr 2003 "150.000" Mitarbeiter. Mit seiner schnellen Produktion seiner Sandwiches hat es sich schnell verbreitet. Subway wurde zum ersten mal 1965 eröffnet und hat seit der letzten Zählung im Jahr 2007 einen Umsatz von 13,8 Mrd. Euro gemacht. Ich gebe der Fastfood-Kette Subway 4 von 5 Sternen, weil zwar das Essen schnell fertig ist und es gut schmeckt, aber es auch nicht gerade billig ist, da ein Baguette ca. 5 Euro kostet.

Infos unter: http://www.subway-sandwiches.de/

Burger King

Bewertung | 31.05.2010 | Autor: Gamebuzzer

An zweiter Stelle der beliebtesten Fastfood-Ketten liegt "Burger King". Burger King ist in Amerika und Europa, Eigentlich so stark verbreitet wie McDonalds und hat nach der letzten Zählung 2009 "37.000" Mitarbeiter allein in Deutschland. Mit seinen billigen Preisen und der schnellen Produktion hat es sich so schnell verbreitet wie McDonalds. Burger King wurde im Jahr 1945 gegründet und nach der letzten Zählung im Jahr 2006 beträgt der Umsatz ca. 11 Mrd. Euro. Ich gebe Burger King 4 von 5 Sternen, wegen der gleichen Begründung , wie bei McDonalds.

Infos unter: http://www.burgerking.de/

McDonalds

Bewertung | 31.05.2010 | Autor: Gamebuzzer

An erster Stelle der beliebtesten Fastfood-Ketten kommt Natürlich "McDonalds". McDonalds ist nicht nur in Amerika eine der beliebtesten Fastfood-Ketten, sondern hat sich auch in Europa weitgehend verbreitet. Allein in Deutschland hat die Kette nach dem Stand 2008, "58.000" Mitarbeiter. Es wurde am 15.Mai 1940 gegründet und hat sich seitdem auf der ganzen Welt verbreitet. Durch seine billigen Preise wie z.B. den Cheesburger für einen Euro kam es schnell an die Öffentlichkeit. Der Umsatz beträgt nach der Zählung im Mai ca. 22.7 Mrd. Euro. Ich gebe dem McDonalds 4 von 5 Sternen. Weil es einerseits billig ist und gut schmeckt, aber andererseits sehr ungesund ist.

Infos unter: http://www.mcdonalds.de/